在快餐市场被西式品牌主导二十余年后,一个扎根中华文化的餐饮新标杆正以破竹之势崛起。
塔斯汀4年时间狂开超7000家门店,稳居中国汉堡赛道首位。这场餐饮革命的背后,是一场融合传统技艺、东方美学的文化战略升级,更是背后的关键推手——容品牌以文化自觉重构消费认知的生动实践。
文化战略指导品牌定位的蜕变
2012年,塔斯汀在南昌开出首店时,主打“中式披萨”,尝试虽显青涩,却埋下了一颗文化创新的种子。
2018年,塔斯汀突破工艺瓶颈,以中式面点技艺为核心,首创低温慢发酵、“手擀现烤”的汉堡堡胚——这一颠覆性创新不仅让汉堡褪去工业流水线痕迹,更让中式麦香与筋道与西式快餐的大单品,碰撞出了味蕾上的新火花,成为可触摸的舌尖上的文化记忆。
这种工艺革新,标志着塔斯汀“开创者”身份的建立,也拉开了中国汉堡这一品类狂飙突进的序幕。而这一战略转型的背后,容品牌以“认知+美学=文化IP战略”框架,为塔斯汀提供了从文化定位到视觉落地的全周期赋能。
战略合作启动后,容品牌为塔斯汀明确了“中国汉堡第一品牌”的战略定位,通过“手擀现烤中国汉堡开创者”的身份价值宣言,将品牌与这个前景广阔的品类绑定。“手擀现烤”的差异化卖点植入,开宗明义,用塔斯汀定义中国汉堡文化新品类。
容品牌提出“就是中国胃,就爱中国堡”的广告语,进一步夯实新品类开创者身份,强化民族自信的强传播理由。
“中国汉堡+手擀现烤+中国胃”品牌名、差异化卖点、情感利益三位一体,在文化自信的社会环境,构建了有力的品牌势能,势如破竹助力塔斯汀4年开出7000家门店,进一步夯实在开创者身份,绑定民族自信。
文化战略指导符号体系的构建
值得一提的是,在视觉效果上,容品牌保留了岭南醒狮的中国气质品牌LOGO原型,融入“火焰”元素,植入卖点心智,同时进行现代化、简约化处理,形成兼具传统与现代感的超级符号。
产品上,容品牌结合功夫元素,提炼了中国汉堡的“堡胚有嚼劲”“更符合中国口味”“手擀现烤”产品差异化,外化堡差异化卖点,将“手擀现烤”打穿打透。
营销上,容品牌为塔斯汀宣传了“家是避风塘,一起擀月亮”的卖点,用“中国节,就爱中国味”的品牌slogan,让塔斯汀,点赞量达常规内容的100倍,助力塔斯汀用抢占中国节。
文化战略的“长期主义”
容品牌设计的文化战略,不仅让塔斯汀成为餐饮市场的“黑马”,更有力验证了东方文化智慧的商业价值。
容品牌首创的「年度战略陪跑」模式,更是以“战略指路、文化铺路、爆店营销”为品牌驱动力,服务了国民代表品牌霸王茶姬东方茶、塔斯汀中国汉堡、杨国福草本骨汤麻辣烫、沪上阿姨、鱼你在一起、米村拌饭、和府捞面、三大酱酒之一的贵州珍酒、国民茶叶-中茶、大国茶礼-竹叶青、白茶第一品牌-品品香、山西老陈醋-东湖和地域名片品牌潮发潮汕牛肉火锅、大鸽饭、客语、文通冰室、遇见小面、德州扒鸡等众多企业,为超百家品牌构建了难以复制的竞争壁垒。
站在新起点,塔斯汀正逐步走向国际市场,计划将“手擀现烤”技艺推向国际市场。这场始于西式快餐的新品类,或将开启中国品牌全球化的新纪元,让世界通过中国汉堡,读懂东方饮食的文化密码、看见东方商业智慧的力量。
本网信息来自于互联网，目的在于传递更多信息，并不代表本网赞同其观点。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，并请自行核实相关内容。本站不承担此类作品侵权行为的直接责任及连带责任。如若本网有任何内容侵犯您的权益，请及时联系我们，本站将会在24小时内处理完毕。：https://zgwh.xhsbzk.com/12018.html
